Dossier Verhulst draait om de jonge, pas afgestudeerde advocaat Eric Hoogland die zijn kantoor in Hoorn opent. Hierin wordt hij gesteund door zijn oudere vriendin Nicole Lebbink en geadviseerd door zijn patroon meneer De Vos, de privé-advocaat van zakenman Oscar Verhulst. Het huwelijk van Oscar en zijn veel jongere vrouw Lucy is, mede dankzij haar vele vriendjes, erg slecht. Eric is opgetogen als hij al snel bezoek krijgt van de gerespecteerde zakenman Oscar Verhulst. De aimabele Verhulst ontpopt zich echter tot een keiharde fraudeur die over lijken gaat.