Oliver est en colère contre le chemin de terre de Hooterville, surtout après avoir appris que l'argent pour le paver avait été affecté trente ans plus tôt. Jamais content de partir assez bien seul, il descend sur la capitale de l'État pour exiger que quelque chose soit fait. Il fait peu de progrès jusqu'à ce que Lisa mentionne le nom du puissant vendeur de hot-dogs Big Joe Haney.